Ev yapımı badem sütü, sağlıklı beslenme ve vegan tarifler arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir içecek sunarak günlük kalsiyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olur. Badem sütü, düşük kalori ve yükseklikte protein içeriği ile sadece içmekle kalmayıp, üstüne smoothie'lerde, kahvelerde veya yemeklerde kullanabileceğiniz harika bir alternatiftir. İşte, sağlıklı yaşamın kapılarını aralayan bu basit ve hızlı tarife göz atın!

Tarife Giriş

Dört malzeme ile hazırlayabileceğiniz ev yapımı badem sütü, sağlıklı yaşamınıza katkıda bulunur. Bademleri ıslatıp, blendırda su ile karıştırarak elde edeceğiniz bu lezzetli içecek, süzme işlemi ile hazırlanır. Sonuçta, temiz, kremsi ve doğal bir badem sütü elde edersiniz. Zaman alıcı işlemler içermediği için hızlıca hazırlayıp keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Vegan Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 240 ml
• Kalori: 30 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ badem
• 4 su bardağı su (süzme için)
• 1 tatlı kaşığı doğal tatlandırıcı (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bademleri bir gece önceden su içinde bekletin.
• Ertesi gün, bademleri süzün ve 4 su bardağı su ile birlikte bir blendıra koyun.
• Karışım pürüzsüz hale gelene kadar yüksek devirde karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı ince bir süzgeç veya gazlı bez kullanarak süzün.
• İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ve tuz ekleyin, karıştırın. Badem sütü hazır!

Püf Noktaları

Badem sütü yaparken bademleri iyi bir şekilde ıslatmak çok önemlidir. Bu, bademlerin yumuşamasını ve sütü daha kremsi hale getirmesini sağlar. Süzme işlemini yaparken, gazlı bez kullanmanız süzme işlemini kolaylaştıracaktır. İsterseniz, badem posasını atmayıp farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Badem sütü buzdolabında 3-5 gün dayanabilir, bu nedenle taze tüketmeye özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Badem sütü, smoothie'lerde, kahvaltılık gevreklerde, kafeinli içeceklerde ve pişirilmiş tatlı tariflerinde harika bir uyum sağlar.