Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan en lezzetli içeceklerden biri sıcak çikolata. Bunun yanı sıra, doğru malzemelerle ve uygun pişirme yöntemi ile hazırlanan sıcak çikolata, damak tadınıza hitap ederken, ruhunuzu da canlandıracak. Krema, çikolata ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, evde kolayca yapılabilir ve misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Şimdi kış günlerinin tadını çıkarma zamanı!

Tarife Giriş

Bu sıcak çikolata tarifi, zengin çikolata tadı, krema dokusu ve hafif baharatlarla zenginleştirilmiş bir içecek sunar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, sadece birkaç malzeme ile yapılabilir. Süt, bitter çikolata ve vanilya ile hazırlanan sıcak çikolatanızı, isteğe bağlı olarak marshmallow veya krema ile süsleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Kış akşamlarınızın vazgeçilmezi olacak!

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
• Çırpılmış krema (isteğe bağlı)
• Marshmallow (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Orta boy bir tencereye sütü ekleyin ve hafifçe ısıtın.
• Biter çikolatayı küçük parçalara kesin ve sıcak sütün içine ekleyin.
• Şekeri ve vanilya özütünü de ilave edip, çikolata tamamen eriyene kadar düşük ısıda karıştırın.
• Karışımı bardaklara dökün ve isteğe bağlı olarak çırpılmış krema ve marshmallow ile süsleyin.

Püf Noktaları

Sıcak çikolata yaparken çikolatanın kalitesi çok önemlidir. Bitter çikolata kullanarak özellikle yoğun bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlamakta özgürsünüz. İsterseniz tarçın veya muskat ekleyerek içeceğinize hoş bir baharat notası katabilirsiniz. Sıcak çikolatanızı sunmadan önce üzerini çırpılmış krema ile süsleyerek göz alıcı bir görünüm kazandırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sıcak çikolatanızın yanında bisküvi, kek ya da croissant iyi gidebilir. Ayrıca, lezzetini artırmak için yanında bir dilim portakal veya tarçın çubukları ile servis edebilirsiniz.