Sıcak yaz günlerinde ferahlık arayanların vazgeçilmezi olan serinletici salatalık suyu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecektir. Kendi mutfaklarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Salatalığın tazeliği ile limonun ferahlatıcı etkisi birleşerek, sıcak günlerde sizi serinletecek harika bir içecek elde etmenizi sağlar. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenek olan bu sıcacık yaz içeceğini denemeyi ihmal etmeyin.

Tarife Giriş

Serinletici salatalık suyu, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan, ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecektir. Salatalıkları kabukları ile birlikte güzelce rendeleyip, su ve limon ekleyerek bu harika içeceği elde edebilirsiniz. Bu tarif, yaz sıcaklarında hem serinletici hem de besleyici bir alternatiftir. Tercihe bağlı olarak, nane yaprakları veya zencefil ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 45 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük boy salatalık
• 2 su bardağı su
• 1 adet limon suyu
• 1-2 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
• Birkaç dal taze nane (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Salatalıkları yıkayıp, kabukları ile birlikte rendeleyin.
• Rendelenen salatalıkları bir süzgeçte süzerek suyunu çıkarın.
• Bir karıştırma kabına süzülen salatalık suyunu ve 2 su bardağı suyu ekleyin.
• Limonun suyunu da ekleyin ve karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak bal veya şekeri ekleyerek tatlandırın.
• Soğutma işlemi için buzdolabında yarım saat bekletin.
• Servis yapmadan önce taze nane ile süsleyin.

Püf Noktaları

Salatalık suyunuzun daha serinletici olması için suyu önceden buzdolabında soğutabilirsiniz. Ayrıca, içeceğe ekstra lezzet katmak için nane yapraklarını da eklemeyi unutmayın. Eğer hafif bir tat isterseniz bal yerine doğal meyve şurupları kullanabilirsiniz. Sağlıklı bir içecek için organik malzemeleri tercih etmeyi ve tuz oranını göz önünde bulundurmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Serinletici salatalık suyu, hafif meze tabakları, salatalar ve ızgara yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olur.