Baharatlı Chai Lattesi, sıcak içecekler arasında farklı bir yere sahip olan aromatik bir lezzet sunar. Zengin baharatlarla hazırlanan bu latti, özellikle serin havalarda hem bedeninizi hem de ruhunuzu ısıtan mükemmel bir seçenektir. Siyah çay, baharatlar, süt ve balın birleşimi ile harika bir içecek elde edersiniz. Bu tarif ile kahve dükkanı lezzetlerini evinize taşıyın ve misafirlerinizi etkileyin.

Tarife Giriş

Baharatlı Chai Lattesi, siyah çayın krema ve baharatlarla buluştuğu nefis bir içecektir. Tarçın, zencefil, karanfil ve kakule ile zenginleştirilen bu sıcak içecek, sütle kremalı bir bazda servis edilir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif ile kış aylarında sıcacık bir deneyim yaşayabilir, sevdiğiniz baharatlarla kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Hint mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 2 poşet siyah çay
• 1 çubuk tarçın
• 3-4 dilim taze zencefil
• 2-3 adet karanfil
• 2-3 adet kakule
• 1 su bardağı süt
• 2-3 tatlı kaşığı bal veya şeker

Yapılışı

• Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynadıktan sonra üzerine çay poşetlerini ekleyin.
• Tarçın, zencefil, karanfil ve kakuleyi suya ekleyip 5-7 dakika kaynatmaya devam edin.
• Kaynadıktan sonra, sütü ekleyin ve birkaç dakika daha ısıtın ama kaynatmayın.
• Son olarak, bal veya şekeri ekleyin ve karıştırın.
• Bir süzgeç yardımıyla karışımı bir fincana süzerek sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Chai latte'nizi hazırlarken, baharatların miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tarçın ve zencefilin yanı sıra, muskat cevizi veya hindistancevizi gibi farklı baharatlar da ekleyerek değişik tatlar yakalayabilirsiniz. Ayrıca, sütü bitkisel sütlerle (badem sütü, soya sütü gibi) değiştirerek vegan bir alternatif yaratabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kuruyemişler, baharatlı kekler, çikolatalı atıştırmalıklar.