Elmalı tarçınlı latte, kendinizi şımartmanın ve sıcak bir içeceğin tadını çıkarmanın mükemmel bir yoludur. Elmanın tatlılığı ve tarçının hoş aromasıyla birleşen bu tarif, soğuk kış günlerinde sıcak bir sarılma gibi hissettirir. İster kahvaltıda, ister öğleden sonra atıştırmalığı olarak tercih edin. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu elmalı latte, lezzetiyle sizi hemen kendine bağlayacak. Sıcaklığıyla iç ısıtan, her yudumda keyif veren bu içeceği mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Elmalı tarçınlı latte, taze elma püresi, süt ve tarçın ile hazırlanan sıcak bir içecektir. Öncelikle elma püresi ile tarçın ve şeker birleştirilir. Ardından bu karışım sütle ısıtılır ve köpürtülür. Son olarak üzerine biraz daha tarçın serpilerek servis edilir. Kahve severlerin de dikkatini çekecek bu tarif, farklı bir latte deneyimi sunar.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Global mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250
• Kalori: 230

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 adet büyük elma (soyulmuş ve doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Öncelikle doğranmış elmaları, suyu, şekeri ve tuzu tencereye alın. Orta ateşte elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Pişen elmaları bir çatal veya blendırla püre haline getirin.
• Aynı tencereye sütü ilave edin ve karışımı kısık ateşte ısıtın.
• Ilıyan elma püresini ekleyin ve birlikte karıştırarak bir iki dakika daha pişirin.
• Karışımı köpürtün ve büyük bir fincana dökün. Üzerine toz tarçın serpin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Elmalı tarçınlı latte yaparken en önemli püf noktası, elma püresinin taze ve kaliteli olmasıdır. Daha yoğun bir tat için elmalarınızı fırında hafifçe kızartabilir, ardından pişirme işlemine geçebilirsiniz. Eğer latte'nizi daha da zenginleştirmek isterseniz, üzerine krem şanti ekleyip tarçınla süsleyebilirsiniz. Soğuk günlerde içecekleri hazırlarken malzemeleri önceden ölçmek, işlemleri hızlandıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu elmalı tarçınlı latte, yanında sıcak bir kek veya kurabiye ile mükemmel bir tat deneyimi sunar. Ayrıca, hafif bir tuzlu atıştırmalık, içki ile de uyum sağlar.