Yazın Ferahlatan İkili: Mango-Kivili Smoothie

Tarife Giriş
Mango-Kivili Smoothie, tazeliğini ve lezzetini tropikal meyvelerden alan, kolayca hazırlanan bir içecektir. Olgun mango ve kivi dilimlerinin yoğurt, bal ve süt ile harmanlanmasıyla elde edilen bu smoothie, hem tat hem de besin açısından zengin bir seçenektir. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu soğuk içecek, sıcak yaz günlerinde ferahlamanız için idealdir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gr
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun mango (yaklaşık 200 gr)
- 2 adet kivi (yaklaşık 150 gr)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı süt (veya lactose-free süt)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Mangonun kabuğunu soyun ve ortaya olan çekirdekten ayırarak dilimleyin.
- Kivileri de soyun ve dilimleyin.
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya alın: mango dilimleri, kivi dilimleri, yoğurt, bal ve sütü ekleyin.
- İstenirse birkaç buz küpü ekleyerek karıştırın.
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Buz dolabında biraz soğutun ve bardaklara dökerek servis yapın.
Püf Noktaları
Mango-Kivili Smoothie’nin daha yoğun bir lezzet kazanması için olgun mango kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, tatlılık seviyesi kişisel tercihlerinize göre değişebilir; miktarı isteğe göre ayarlayabilirsiniz. Daha besleyici bir alternatif isterseniz, içine chia tohumu veya damar sağlığına faydalı keten tohumu eklemeyi düşünebilirsiniz. Soğuk servis edilmesi, yaz günlerinde ferahlatıcı bir deneyim sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie, hafif atıştırmalıklar, granola barlar veya taze meyve dilimleri ile harika gider. Ayrıca, sabah kahvaltılarınzda tam tahıllı ekmek veya pancake ile birlikte servis edilebilir.