Kalpli pizzalar, özel anlarınızı daha anlamlı hale getirmek için harika bir seçimdir. Bu lezzetli ve göz alıcı tarife, sizin ve sevdiklerinizin kalplerini fethedecek. İster romantik bir akşam yemeği, ister bir yıldönümü kutlaması; Aşk Pizzaları her durum için mükemmeldir. Taze malzemelerle hazırlanan bu pizza, hem göze hem de damağa hitap eder. Sağlıklı, lezzetli ve duygusal bir deneyim için hemen bu tarifi deneyin.

Tarife Giriş

Aşk pizzası, kalp şeklinde yapılan, taze sebzeler ve çeşitli peynirlerle donatılmış lezzetli bir pizzadır. Öncelikle hamur malzemelerini karıştırarak elastik bir hamur elde edersiniz. Hamuru dinlendirdikten sonra kalp şekline kesip, üzerine zeytinyağı, domates sosu ve sevdiğiniz malzemelerle süsleyerek fırında pişirirsiniz. Sonuç, aşk dolu bir akşam yemeği için vazgeçilmez bir lezzet! Tatlı sürprizlerle dolu bu pizzayı denemek için sabırsızlanacaksınız.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 600 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 ml su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 7 gram kuru maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gram domates sosu
• Karışık sebzeler (biber, mantar, zane vb.)
• Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Unu bir kasede ölçün, üzerine tuz, şeker ve kuru mayayı ekleyin.
• Su ve zeytinyağını ekleyip yoğurun, elastik bir hamur elde edin.
• Hamuru bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin.
• Hamuru açarak kalp şeklinde kesin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
• Üzerine domates sosunu yayın, rendelenmiş mozzarella ve sebzeleri ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkarınca taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kalp pizzalarınızı daha da özel kılmak için, hamurunuzu önceden dinlendirin. Bu, pizzanın dış kısmının daha kabarık ve hafif olmasını sağlar. Ayrıca, malzemelerinizi dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz; örneğin, baharatlarla zenginleştirerek veya farklı peynir kombinasyonları deneyerek pizzanızı kişiselleştirin. İsterseniz, üzerine taze roka veya arugula ekleyerek sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında, hafif bir yeşil salata veya antik zeytinler ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir kadeh kırmızı şarap ya da taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz.