Avokado ve somon füme ile hazırlanan bu pizza, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Taze malzemeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz bu özel tarif, lezzetli bir akşam yemeği veya arkadaş buluşmalarında servis edilebilecek harika bir seçenektir. İtalyan mutfağının klasik pizza lezzetini sağlıklı ve pratik bir şekilde harmanlayarak, damaklarda iz bırakacak bir deneyim sunuyor.

Tarife Giriş

Avokado ve somon füme ile hazırlanan bu pizza tarifi, yumuşak pizzanın üzerine lezzetli bir sos sürülüp, taze avokado dilimleri ve somon füme ile zenginleştiriliyor. Fırında pişmesiyle birlikte hamurun çıtır çıtır dokusu ve üzerine yerleştirilen malzemelerin uyumu, sizi farklı bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Pratik ve sağlıklı bir tarif arıyorsanız, bu pizza kesinlikle deneyiminiz gereken bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 adet pizza hamuru
• 200 gram somon füme
• 1 adet olgun avokado
• 100 gram krem peynir
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 dal taze soğan
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Pizzayı hazırlamak için öncelikle fırını 220 dereceye ısıtın.
• Pizza hamurunu un serpilmiş bir tezgah üzerinde ince bir şekilde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Krem peyniri limon suyu ile karıştırarak pizza hamurunun üzerine sürün.
• Somon fümeyi eşit şekilde hamurun üzerine yerleştirin.
• Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkardıktan sonra dilimleyin ve pizza üzerinde somonun üzerine yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber serpin.
• Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Pişen pizzayı fırından çıkarın, üzerine ince doğranmış taze soğan ekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza yaparken hamurun ince açılmasına dikkat edin. Bu, pizzanın daha çıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, avokadoyu en son eklemek, onun taze kalmasını sağlar. Pizzanızın yanında yeşil bir salata ile servis etmek, yemekteki uyumu artırır. İsterseniz, pizzanın ilave malzemeleriyle kendi zevkinize göre zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza ile birlikte yeşil salata, limonlu içecekler, şarap veya bir kadeh soğuk bira iyi birer seçenek olacaktır.