Çift katlı pizza tarifi, pizza tutkunları için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, lezzet dolu katmanları ile hem göz alıcı hem de iştah açıcıdır. Sevdiğiniz malzemeleri kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu kat katlı pizza, hem aile yemeklerinde hem de davet sofralarında etkileyici bir tat deneyimi sunar. Farklı çeşitleriyle hayal gücünüzü kullanarak yaratabileceğiniz bu pizza, her lokmada benzersiz bir lezzet keşfi yapmanızı sağlayacak.

Tarife Giriş

Kat katlı pizza, hem hazırlaması keyifli hem de sonuç olarak damak tadınıza hitap edecek bir tariftir. Basit bir hamur tarifi ile başlayarak isteğe bağlı malzemelerle zenginleştireceğiniz katmanlar oluşturabilirsiniz. Domates sosu, mozzarella peyniri ve çeşitli sebzeler ile yarattığınız katmanlar, fırında pişerken harika bir aroma yayacak. Pizzanızı dilimleyip servis ettiğinizde, herkesin beğenisini toplayacağından emin olabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 paket instant maya (10 gr)
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 su bardağı doğranmış yeşil biber
• 1 su bardağı doğranmış mantar
• 1 su bardağı siyah zeytin
• Baharatlar (kimyon, kekik, karabiber) isteğe bağlı

Yapılışı

• Un, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
• Sıcak su ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
• Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını açarak fırın tepsisine yerleştirin.
• Domates sosunu hamurun üzerine yayın.
• Rendelenmiş mozzarella, yeşil biber, mantar ve zeytinleri ekleyin.
• Diğer hamur parçasını da açıp malzemelerin üzerine kapatın.
• Üzerine zeytinyağı sürün, baharatları serpin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Hamurun daha kabarık olması için sıcak su yerine ılık su kullanın. Pizzayı daha da lezzetli hale getirmek için domates sosunun içine sarımsak ve kuru otlar ekleyebilirsiniz. Kat kat pizzanın iç malzemelerini isteğinize göre değiştirmekten çekinmeyin; peynir türleri veya sebzelerle oynama yapabilirsiniz. Pizzayı pişirmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirirseniz, hamurun kıvamı daha iyi oturacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli pizza yanında taze bir yeşil salata veya ev yapımı soslar ile sunmak harika bir fikir.