Brunch için mükemmel bir seçenek olan bu domuz pastırmalı, yumurtalı ve cheddar peynirli pizza tarifi, herkesin damak zevkine hitap eden bir lezzet sunuyor. Yumuşak hamuru, zengin peynir aroması ve kıtır kıtır pastırmasıyla bu pizza, kahvaltınızı ya da brunch'ınızı unutulmaz kılacak. Hem yapımı kolay hem de herkesin beğeneceği bu tarifle ailenizde ve arkadaşlarınızda etkileyici bir izlenim bırakabilirsiniz.

Tarife Giriş

Domuz pastırmalı, yumurtalı ve cheddar peynirli brunch pizza tarifi, enfes tatları bir araya getirerek ideal bir öğün sunuyor. Taze hamur, zengin cheddar peyniri, kıtır pastırma ve hafif pişirilmiş yumurtalar ile süslenmiş bu pizza, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, hafta sonu brunch'larınız için harika bir alternatif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Brunch
• Mutfak: Uluslararası Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 1 paket instant maya (7 gram)
• 150 ml su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gram cheddar peyniri, rendelenmiş
• 100 gram domuz pastırması, doğranmış
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber, isteğe bağlı

Yapılışı

• Unu, tuzu ve mayayı bir kapta karıştırın.
• Su ve zeytinyağını ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
• Hamuru açıp yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
• Rendelenmiş cheddar peynirini ve domuz pastırmasını hamurun üzerine serpiştirin.
• İki yumurtayı pizza üzerindeki malzemelerin ortasına kırın.
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
• Pizzayı fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Pizza hamurunu daha lezzetli hale getirmek için hamuru yoğurduktan sonra bir miktar sarımsak tozu veya ot karışımı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu nedenle pizzanızın kenarları altın rengi alana kadar pişirdiğinizi kontrol edin. Yumurtaların pişme derecesini isteğinize göre ayarlayabilirsiniz; eğer daha akışkan bir yumurta seviyorsanız, pişirme süresini kısaltabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze yeşil salata, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalayacaktır.