Dumanlı Barbekü Soslu Tavuklu Pizza, pizza severler için sıradan bir akşam yemeğini unutulmaz kılan bir lezzet sunar. Bu tarif, barbekü sosunun yoğun tadı ve tavuk parçalarının yumuşak dokusuyla dolup taşan, herkesin damak zevkine hitap eden harika bir seçenek. Özellikle dış mekan partileri veya aile yemekleri için ideal olan bu pizza, misafirlerinizi etkileyecek! Gerekli malzemeler, kolay yapım aşamaları ve püf noktaları ile siz de bu lezzeti deneyin!

Tarife Giriş

Dumanlı Barbekü Soslu Tavuklu Pizza, enfes barbekü sosuyla marine edilmiş tavuk parçalarının, taze sebzelerle harmanlanarak pizza hamurunun üstüne serilmesiyle hazırlanır. Önceden ısıtılmış fırında pişen pizza, çıtır çıtır bir taban ve lezzet dolu bir üst katmana sahip olur. Tarifte kullanılan malzemelerle, bu lezzetli pizza hem görsel olarak hem de tat olarak etkileyici bir seçenek sunar. Sevdiklerinizle paylaşacağınız bu tarif, sonunda dumanlı sos ve peynirin muhteşem kombinasyonuyla taçlanır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 adet pizza hamuru
• 200 gr tavuk göğsü
• 100 ml barbekü sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
• 1/2 su bardağı doğranmış mantar
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kasede barbekü sosuyla marine edin, 15 dakika bekletin.
• Fırını 220°C'ye ısıtın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavuk parçalarını ekleyip pişirin.
• Pizza hamurunu tepsiye yerleştirin ve kenarlarını hafifçe yükseltin.
• Hamurun üstüne mozzarella peynirini yayın.
• Pişmiş tavukları, doğranmış sebzeleri ve kalan barbekü sosunu eşit şekilde dağıtın.
• Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, hamur altın rengini alana kadar.
• Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza yaparken hamurun esnekliği ve tazeliği çok önemlidir. Taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Tavukları marine ederken yeterince süre bekletmek, tatlarının daha iyi oturmasını sağlar. İsterseniz üzerine baharatlar ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Fırın sıcaklığına dikkat edin; pizzanızı fazla pişirmekten kaçının. Son olarak, pizzayı dilimlemeden hemen önce birkaç dakika bekletmek, malzemelerin daha iyi yerleşmesini sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza, yanında hafif bir yeşil salata veya ev yapımı patates kızartması ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, soğuk içeceklerle servis edildiğinde mükemmel bir yaz akşamı yemeği haline gelir.