Karidesli ve ananaslı egzotik pizza, lezzetin ve tropik aromaların mükemmel birleşimi ile hazırlanmıştır. Bu tarif, farklı malzemelerin uyumunu keşfetmek isteyenler için ideal. Deniz ürünlerinin tazeliği ve ananasın tatlılığı, özellikle pizza severlerin damak tadına hitap edecek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek.

Tarife Giriş

Karidesli ve ananaslı egzotik pizza, nefis bir hamurun üzerinde karides, ananas ve mozzarella peyniri ile hazırlanır. Öncelikle pizza hamuru yoğrulur, daha sonra üzerine domates sosu sürülüp, taze karidesler ve ananas dilimleri eklenir. Tüm malzemeler fırında pişirilerek pide benzeri bir lezzet elde edilir. Sonuçta, hem görsellik hem de tat açısından harika bir pizza ortaya çıkar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram pizza hamuru
• 200 gram karides (teri alınmış)
• 100 gram ananas (konserve veya taze)
• 200 gram mozzarella peyniri
• 50 gram domates sosu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• İsteğe bağlı olarak taze maydanoz

Yapılışı

• Pizza hamurunu oklava yardımıyla açın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
• Üzerine domates sosunu yayın.
• Karidesleri ve ananas dilimlerini eşit şekilde dağıtın.
• Mozzarella peynirini rendeleyerek üstüne serpin.
• Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik serpiştirerek lezzetlendirin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza yaparken en önemli nokta, hamurun taze olmasıdır. Eğer zamanınız varsa, kendi hamurunuzu yapmayı deneyin. Ayrıca pizza malzemelerini dengeleyerek kullanın; çok fazla malzeme pizza hamurunu yumuşatabilir. Karideslerin taze olmasına dikkat edin ve pişirme süresini aşmamaya özen gösterin. Bu tarifin yanına bir yeşil salata hazırlamak da lezzeti artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yeşil salata, beyaz şarap veya tropik meyve içecekleri ile harika bir uyum sağlar.