İtalyan Bahar Esintili Pestolu Pizza, taze otlar ve lezzetli malzemelerle dolu, baharın en güzel aromalarını sunan bir pizzadır. Bu leziz tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Kendi evinizde yapabileceğiniz bu pizza ile sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Hafif sosu, taze sebzeleri ve pestonun muhteşem uyumunu deneyin!

Tarife Giriş

İtalyan Bahar Esintili Pestolu Pizza, kıtır kıtır hamuru, basil pesto sosu, taze domates, mozzarella peyniri ve yeşil biber ile hazırlanan bir lezzet harikasıdır. Fırında pişirilerek elde edilen bu pizza, özellikle bahar aylarında taze malzemelerin kullanılmasıyla daha da lezzetli hale gelir. Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu tarif, pizza severlerin favorisi olmayı vaat ediyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 300 gram pizza hamuru
• 4 yemek kaşığı basil pesto sosu
• 200 gram mozzarella peyniri (rendelenmiş)
• 2 adet olgun domates (dilimlenmiş)
• 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
• Taze fesleğen yaprakları (süsleme için)
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Pizza hamurunu unlu bir yüzeye alın ve merdane ile açarak ince bir daire haline getirin.
• Fırını 220 dereceye ısıtın.
• Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerine pesto sosunu eşit şekilde yayın.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini üzerine serpin.
• Dilimlenmiş domates ve küp doğranmış yeşil biberleri yerleştirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra üzerini taze fesleğen yaprakları ile süsleyip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza hamurunu açarken çok inceltmemeye dikkat edin. Pizzanın kıtır kıtır olması için fırının iyi ısındığından emin olun. Ayrıca, pesto sosunu kendi damak zevkinize göre ayarlayabilir, zeytinyağı ekleyerek daha akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz. Pizzayı fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletmek, malzemelerin birleşmesine yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza, yanında bir yeşil salata ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap ile birlikte güzel bir akşam yemeği menüsü oluşturabilirsiniz.