Kalan malzemelerle pizza yapmak, yemek israfını önleyen hem pratik hem de lezzetli bir çözümdür. Bu tarifle, evinizdeki fazla malzemeleri değerlendirerek nefis bir pizza hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ile, misafirlerinize veya ailenize harika bir yemek sunabilirsiniz. Farklı sebzeler, peynirler ve soslar ile zenginleştirilmiş bu tarifler, damak zevkinize hitap edecek. Hemen tariflerimize göz atın ve yaratıcı pizza yapımına başlayın!

Tarife Giriş

Kalan malzemeleri değerlendirmek için harika bir yöntem olan bu pizza tarifi, hızlı ve kolay bir seçenektir. Öncelikle, un ve maya ile hamuru hazırlıyoruz. Ardından, bu hamurun üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek ısıtılmış fırında pişiriyoruz. İster sebzeli, ister etli ya da sadece peynirli olsun, bu tarif her zevke hitap eder. Kıtır kıtır bir hamur ve erimiş peynir ile lezzet garantisi sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 ml su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gram domates sosu
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 200 gram kalan sebzeler (biber, mantar, soğan vb.)
• Özellikle favorilerinize göre baharat (oruç, kekik vb.)

Yapılışı

• Öncelikle, un, maya, tuz ve sıcak suyu bir karıştırma kabında birleştirerek hamur yoğurun.
• Hamuru 10 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru açarak pizza tabanı şeklini verin.
• Pizza tabanının üzerine domates sosunu sürün.
• Rendelenmiş mozzarella peyniri ve kalan sebzeleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
• Pizzanızın kenarları altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
• Fırından çıkardıktan sonra dilediğiniz baharatları serpip servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza hazırlarken hamurun iyi mayalanması çok önemlidir. Dinlendirme süresine dikkat edin. Ayrıca, üzerine ekleyeceğiniz malzemelerin su salmaması için fazla sularını süzmekte fayda var. İster sebzeli, ister etli olsun; malzemelerin dengeli dağılması yemeğin lezzetini artıracaktır. Farklı peynir çeşitleri kullanarak pizzanıza zenginlik katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil bir salata veya soğuk bir içecek ile mükemmel bir uyum sağlar.