Kremalı soslu leziz pizza tarifi, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Bu pizza, krema ve taze malzemelerle hazırlanan zengin sosuyla damakları şenlendirecek. İster akşam yemeği, ister film gecesi için ideal olan bu tarif, herkesin favorisi olacak. İçerdiği taze sebzeler ve peynir çeşitleri ile besleyici bir öğün sunarken, yumuşak ve çıtır hamuru ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.

Tarife Giriş

Kremalı sos ile zenginleştirilmiş bu pizza tarifi, evde kolayca hazırlanabilen bir lezzet sunar. Önce hamuru yoğurup dinlendiriyoruz, ardından krema, mozzarella peyniri ve sebzelerle zenginleştiriyoruz. Fırında pişirilen pizza, altın rengi alana kadar bekletilir ve sıcak servis edilir. Hem lezzetli hem de şık sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 50 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram un
• 250 ml su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 ml krema
• 200 gram mozzarella peyniri
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 100 gram mantar
• 1 çay kaşığı karabiber
• Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Unu geniş bir kaba alın, mayayı ve tuzu ekleyin.
• Ilıtılmış suyu ve zeytinyağını ekleyin, hamuru yoğurun.
• Hamuru üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin.
• Ayrıca bir kasede kremayı, karabiberi ve doğranmış sebzeleri karıştırın.
• Dinlenen hamuru açın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
• Krema karışımını hamurun üzerine dökün ve mozzarella peynirini serpin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin ve altın rengi alana kadar bekleyin.
• Sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Püf Noktaları

Pizza hamurunu yoğururken suyun sıcaklığına dikkat edin, çok sıcak olmamalı aksi takdirde maya etkisini yitirebilir. Hamurun dinlenmesi, kıvamının güzelleşmesini sağlıyor. Krema sosunu hazırlarken, dilediğiniz sebzeleri ekleyebilir veya ızgara tavuk parçaları ile zenginleştirebilirsiniz. Fırından çıkan pizzanın 5 dakika dinlendirilmesi, dilimlenirken dağılmamasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli pizza tarifi yanında yeşil salata ve soğuk içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap ile keyfinizi artırabilirsiniz.