Tavuklu ve mantarlı Alfredo soslu pizza, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir lezzet deneyimidir. Krema bazlı Alfredo sosu, taze mantar dilimleri ve lezzetli tavuk parçaları ile birleşerek, klasik pizza tarifine farklı bir boyut kazandırır. Bu tarif hem misafirleriniz için özel bir sunum hem de ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bu enfes tavuklu ve mantarlı Alfredo soslu pizza tarifi, hafif ve kremalı bir bazla, dolgun malzemelerin bir araya geldiği mükemmel bir lezzet sunar. Öncelikle Alfredo sosu hazırlayarak başlayın, ardından tavuk ve mantarları soteleyin. Pizzayı hazırlarken, malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirip fırında pişirerek çıtır çıtır bir lezzet elde edin. Çocuklarınızdan büyüklere herkesi mutlu edecek bu tarif, pizza severler için kaçırılmayacak bir fırsat!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 1 adet pizza hamuru
• 200 gram tavuk göğsü (doğranmış)
• 150 gram mantar (dilimlenmiş)
• 200 ml Alfredo sosu
• 150 gram mozzarella peyniri (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle tavukları zeytinyağında tuz ve karabiber ile birlikte soteleyin.
• Ayrı bir tavada mantarları ekleyip hafifçe kızartın.
• Pizza hamurunu açın ve tepsiye yerleştirin.
• Alfredo sosunu pizza hamurunun üstüne yayarak eşit şekilde yayın.
• Sotelenmiş tavuk ve mantarları sosun üstüne serpiştirin.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini her tarafına yayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Pizza altın rengi olana kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza hamurunu hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, hamurun nasıl yükseldiğidir. Hamuru fazla yoğurmayın ve dinlendirin. Bu sayede daha hafif ve kabarık bir pizza elde edersiniz. Alfredo sosunu evde yapmak için beyaz sos tarifine ulaşabilirsiniz. Pizza fırında pişerken üzerini gözlemleyin, peynirin aşırı kızarmaması için gerektiğinde fırın ısısını ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza yanında taze bir yeşil salata, sarımsaklı ekmek veya hafif bir beyaz şarap ile mükemmel bir şekilde servis yapılabilir.