Pastırmalı ve sosisli pizza, pişirildiği sırada ortaya çıkan nefis aromasıyla damaklarınızı şenlendirecek lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek seçeneğidir. Bu pizza, tuzlu pastırmalar ve sosislerle zenginleştirilmiş, çıtır çıtır bir hamur üzerinde eriyen peynirle dolu lezzetli bir deneyim sunar. Çocuklardan yetişkinlere herkesin favorisi olacak bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız. Hem partilerde hem de aile yemeklerinde mükemmel bir tercih.

Tarife Giriş

Pastırmalı ve sosisli pizza tarifi, hamurunun hazırlanması, malzemelerin dizilmesi ve pişirilmesi aşamalarındaki adımlarla basit bir şekilde sunulmuştur. İlk olarak pizzanın hamurunu yoğurup dinlendirdikten sonra, üzerine lezzetli sosu sürerek pastırma ve sosisleri diziyoruz. Ardından üzerine bol peynir ekleyip sıcak fırında altın rengi alana kadar pişiriyoruz. Sonuç olarak, herkesin bayılacağı bir pizza elde etmek oldukça kolay!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 500 kalori

Malzemeler

• 300 gram pizza hamuru
• 100 gram pastırma
• 150 gram sosis
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz ve karabiber

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Pizza hamurunu un serpilmiş yüzeyde açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit şekilde sürün.
• Pastırma ve sosisleri eşit aralıklarla yerleştirin.
• Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
• Kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Altın rengi aldığında fırından alın, dilimleyerek sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Pizza hamurunu yoğururken iyi bir elastikiyet yakalamak için yeterince dinlendirin. Malzemeleri, hamurun kenarlarını kapatmadan yerleştirmeye özen gösterin. Fırın kesinlikle önceden ısıtılmalıdır, bu sayede pizza kabarır ve çıtır olur. Çeşitli sebzeler ya da farklı peynirlerden de yararlanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza, yanında taze bir yeşil salata ve soğuk içeceklerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir soslu makarna veya kızarmış patatesle de servis edebilirsiniz.