Sebzeli ve sağlıklı bahçe pizzası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze sebzeler, zengin bir pizza tabanı üzerinde buluşarak hem göz alıcı bir görüntü hem de vitamin dolu bir öğün sunar. Vegan ve vejetaryen dostu olan bu tarif, aile temiz beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunur ve sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Severek tüketeceğiniz bu pizza ile sevdiklerinizi etkileyeceksiniz.

Tarife Giriş

Sebzeli ve sağlıklı bahçe pizzası tarifi, nefis taze sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz, kolay ve hızlı bir tarif sunuyor. Pizza tabanı, ev yapımı veya hazır olarak kullanılabilir. Peşine yeşil biber, domates, mantar, zeytin ve taze otlar ekleyerek, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık ya da ana yemek elde edebilirsiniz. Fırında pişirilen bu pizza, rahatlıkla partilerde ya da haftasonu yemeklerinde servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 1 adet pizza hamuru
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 su bardağı mantar, dilimlenmiş
• 1/2 su bardağı siyah zeytin, dilimlenmiş
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• Taze fesleğen ve kekik, isteğe bağlı

Yapılışı

• Fırını 220 dereceye ısıtın.
• Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve uygun bir tepsiye yerleştirin.
• Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit olarak yayın.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpin.
• Doğranmış sebzeleri (biberler, mantar, zeytin) pizzanın üstüne yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak taze otlar serpin.
• Üzerine zeytinyağını gezdirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika boyunca pişirin veya peynir altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkarıp dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza yaparken, malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Eğer ev yapımı pizza hamuru kullanıyorsanız, hamurun dinlenmesine izin vermek, daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlar. Sebzeleri önceden pişirmeden doğrudan kullanabilirsiniz, bu sayede daha fazla vitamin elde edersiniz. Ayrıca pizzayı fırına koymadan önce üzerine biraz parmesan peyniri de eklemek lezzetini artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sebzeli pizza; yeşil salata, soğuk içecekler ve yoğurtlu soslarla harika gider.