Sağlıklı Ispanak ve Feta Peynirli Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Ispanaklı ve feta peynirli pizza tarifi, taze ıspanakların, lezzetli feta peynirinin ve yumuşacık pizza hamurunun birleşimiyle hazırlanır. Öncelikle pizza hamurunu hazırlayıp açtıktan sonra üzerine bolca ıspanak ve feta peyniri eklenir. Fırında pişirilerek altın rengi alana kadar beklenir. Sonuç, hem doyurucu hem de sağlıklı bir pizza olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 paket pizza hamuru
- 200 gram taze ıspanak
- 150 gram feta peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş az yağlı mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Fırını 220°C’ye ısıtın.
- Pizza hamurunu çalışma tezgahında açın ve yuvarlak bir pizza tabanı elde edin.
- Zeytinyağını pizza tabanına sürün.
- Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve üzerini taze ıspanak ile kaplayın.
- Feta peynirini parça parça dağıtın ve rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin.
- Dilediğiniz baharatları ekleyin (tuz, karabiber, kekik).
- Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika, altın kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza hamurunun çıtır çıtır olması için fırınınızı önceden iyice ısıtmayı unutmayın. Feta peynirinin tuzlu olabileceğini göz önünde bulundurarak tuz miktarını ayarlayın. Ayrıca, isterseniz ıspanakları hafifçe soteleyerek de kullanabilirsiniz, böylece biraz daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz. Tarife zeytin veya diğer sebzeleri ekleyerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza tarifinin yanında hafif bir yeşil salata veya yoğurtlu bir sos ile servis etmenizi öneririz.