Pepperoni, sosis ve zengin peynir karışımının bir araya geldiği bu lezzetli pizza tarifi, pizza severlerin kalbini kazanacak. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde, özel günlerde veya hafta sonu atıştırmalıkları için ideal bir tercihtir. Kendi mutfak deneyiminizi zenginleştirmek için bu tarifi denemeyi unutmayın! Çünkü her dilim, lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak.

Tarife Giriş

Bu zengin peynirli etli pizza tarifi, taze hamurun üzerine yerleştirilen pepperoni, sosis ve bol peynir ile hazırlanır. Öncelikle hamuru açın, ardından sosunu sürün. Üzerine etleri ve peyniri ekleyin. Fırında mükemmel bir kıvam alana kadar pişirin. Sonuç, çıtır çıtır kenarları ve erimiş peynir katmanlarıyla dolu bir pizza olacak. Herkesin beğenisini toplayacak bu tarif, partiler ve aile yemekleri için mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 g
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 1 adet pizza hamuru
• 200 g domates sosu
• 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 g pepperoni dilimi
• 100 g sosis dilimi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kekik
• Taze fesleğen (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 220°C'ye ısıtın.
• Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve bir tepsiye yerleştirin.
• Domates sosunu hamurun üzerine eşit bir şekilde sürün.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpin.
• Peynirin üzerine pepperoni ve sosis dilimlerini yerleştirin.
• Zeytinyağını ve baharatları pizzanın üzerine gezdirin.
• Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Pizza altın rengi aldığında fırından çıkarın, dilimleyin ve taze fesleğen ile süsleyip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizzanın daha çıtır bir tabanı olmasını isterseniz, hamuru biraz daha ince açabilirsiniz. Ayrıca, fırınınızın alt kısmında bir taş veya bir tepsi yerleştirerek sıcaklık dengesini artırabilir ve daha iyi pişirme sonuçları elde edebilirsiniz. Malzemeleri kişisel tercihlerinize göre değiştirerek farklı lezzetler oluşturabilirsiniz. Unutmayın, pizza hamurunu önceden hazırlamak, pişirme süresini kısaltacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza, yanında soda, ev yapımı limonata veya hafif bir yeşil salata ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, pizza dilimlerinin yanında marine edilmiş zeytin veya acılı biber de sunabilirsiniz.