Ananaslı Tavuk, tropikal tatların zenginliğini sunan eşsiz bir yemeğidir. Yumuşacık tavuk etinin, tatlı ananas dilimleri ve baharatlarla buluştuğu bu tarif, sizin ve misafirlerinizin damak zevkinize hitap edecek. Egzotik bir lezzet arıyorsanız, yaz tarifiniz bu olabilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemek, kolay hazırlanabilir olmasıyla da mutfaktaki yerini alıyor. Şimdi, Ananaslı Tavuk'la damaklarınızı şenlendirmeye hazır olun!

Tarife Giriş

Ananaslı Tavuk tarifi, tavuk göğsü, taze ananas, soğan ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Tavuklar önce marine edilir, ardından tavada pişirilip ananas dilimleri ile birlikte sunulur. Bu yemek, tatlı ve tuzlu lezzetlerin hoş bir birleşimini sunarak farklı bir tat deneyimi sağlar. Özellikle yaz aylarında hafif bir ana yemek arayanlar için ideal bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Egzotik Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı taze ananas, dilimlenmiş
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
• Karabiber
• Tuz
• Maydanoz, süsleme için

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp biçiminde doğrayın ve bir kapta soya sosu, rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiber ile marine edin. En az 15 dakika bekletin.
• Soğanı ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşene kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Marine edilen tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.
• Taze ananas dilimlerini tavaya ekleyin ve 5 dakika daha birlikte pişirin.
• Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Ananaslı Tavuk yaparken, ananasın tazeliğine dikkat edin, çünkü tatlar üzerinde büyük bir etkisi olacaktır. Marine süresini aşmamaya özen gösterin, aksi takdirde tavuk eti fazla tuzlu olabilir. Ayrıca, üzerine eklemek isterseniz, birkaç damla limon suyu eklemek taze bir aroma katacaktır. Sunumda yeşil salata veya basmati pirinci ile servis yapmanız bu yemeğin tadını daha da artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yeşil bir salata, buharda pişirilmiş sebzeler veya basmati pirinci harika bir uyum sağlayacaktır.