Tavuklu wrap, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tariftir. Yumuşak tortilla ekmeği içerisinde marul, domates ve baharatlarla tatlandırılmış tavuk parçaları buluşur. Bu lezzetli tarif, özellikle yoğun günlerde kısa sürede hazırlayıp tüketebileceğiniz harika bir alternatiftir. Aile üyelerinizi ya da arkadaşlarınızı şımartmak için özellikle tercih edebileceğiniz bu tarif, her damağa hitap ediyor. Kendi zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirebilir, akşam yemeklerini keyiflendirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Tavuklu wrap tarifi, öncelikle tavuk göğsünün doğranarak marine edilip pişirilmesiyle başlar. Daha sonra yumuşak bir tortilla ekmeği içerisine taze marul, domates, salatalık ve isteğe bağlı soslar eklenir. Marine edilmiş ve pişirilmiş tavuk parçaları eklenerek sarılır. Wrap'lar, pratik bir öğün veya atıştırmalık olarak sıcak servis edilir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 4 adet tortilla ekmeği
• 1 su bardağı marul (doğranmış)
• 1 su bardağı domates (doğranmış)
• 1 su bardağı salatalık (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
• Sos için istediğiniz çeşitte yoğurt veya mayonez

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve tatlı biber salçasını karıştırarak tavuk parçalarını bu karışımda marine edin.
• Marine edilen tavukları bir tavada orta ateşte pişirin.
• Pişen tavukları bir kenara alın ve tortilla ekmeği üzerinde marul, domates ve salatalık ile beraber yerleştirin.
• Üzerine pişmiş tavukları ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak yoğurt veya mayonez sosu ekleyin.
• Tortillayı sıkı bir şekilde sararak wrap'ınızı oluşturun.
• Wrap'larınızı yarıya keserek sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Tavuklu wrap yaparken, tavukları iyice marine etmek lezzetini artırır. Tortilla ekmeklerinin yumuşak olması için, onları hafifçe ısıtabilirsiniz. İçine ekleyeceğiniz sebzeleri mevsime göre değiştirebilir ya da farklı soslar ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, wrap'ı sarmadan önce eklemek istediğiniz ekstra malzemeler varsa, bunları tavuklarla birlikte tavada pişirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tavuklu wrap’ın yanında patates kızartması ya da sebze salatası ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, soğuk bir içecek olarak ayran veya limonata iyi bir uyum sağlar.