Parmesan Krutonlu Sezar Tavuk Salatası, taze sebzeler, çıtır krutonlar ve enfes sosu ile damaklarda harika bir tat bırakıyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu bu salata tarifi, hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir öğün arayanlar için idealdir. Sezar sosunun kremamsı dokusu ve parmesan peynirinin zengin aromasıyla birleşen tavuk, sizi alı zorlayacak lezzetler sunuyor. Sofralarınıza hem göz alıcı hem de lezzet dolu bir alternatif kazandırmak için bu tarife göz atın!

Tarife Giriş

Lezzetli bir Sezar salatası için tavuk göğsünü ızgara yaparak başlayın, ardından taze marul yaprakları ve parmesan peyniri ile birleştirin. Krutonlar, salatanıza çıtırlık katacak ve Sezar sosu ile harmanlandığında mükemmel bir lezzet dengesi sağlayacaktır. Kıvrımlı karışımla sunum yaparak, hem görsel hem de damak ziyafeti yaratın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 400 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 baş Roma marulu
• 100 gram parmesan peyniri
• 2 su bardağı kruton
• 1/2 su bardağı Sezar sosu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Tavuğu zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edin, ardından ızgara yapın.
• Izgara tavukları ince dilimler halinde kesin.
• Roma marulunu yıkayarak iri parçalar halinde doğrayın.
• Ayrı bir kasede Sezar sosunu marul yaprakları ile karıştırın.
• Karıştırılan marulu servis tabağına yerleştirin, üzerine tavuk dilimleri ve krutonları ekleyin.
• Son olarak parmesan peynirini rendelenerek üzerinde serpin ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha zengin bir lezzet için ev yapımı Sezar sosu ile hazırlayabilirsiniz. Ayrıca krutonları fırında kızartarak daha çıtır hale getirebilirsiniz. Tavukları marine ettiğiniz sıvı yağı, zeytinyağı dışında çeşitli baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Marulları taze ve gevrek seçin, bu salatanın kalitesini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze limon dilimleri, beyaz sıcak ekmek, soğuk içecekler.