Lezzetalemi'nden nefis tavuk sote tarifi ile pratik ve sağlıklı bir yemek hazırlayın. Bu tarif, taze sebzeler ve baharatlarla tavuk etinin mükemmel uyumunu sergileyen kolay bir seçenektir. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de ailenize sağlıklı bir öğün sunmak için ideal. Zamanı kısıtlı olanlar için hızlıca hazırlanabilen bu tarif, sizi mutfakta yormadan şahane bir lezzet sunacak.

Tarife Giriş

Nefis tavuk sote, taze sebzelerle zenginleştirilmiş ve lezzetli baharatlarla tatlandırılmış bir yemektir. Tavuk etinin kolayca pişirilmesi ile pratik bir akşam yemeği alternatifi sunan bu tarif, sade pilav ya da makarna ile mükemmel bir uyum sağlar. Sadece 30 dakikada hazırlayıp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü, küp doğranmış
• 1 adet soğan, yemeklik doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (toz)
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

• Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.
• Küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve etin rengi değişene kadar yüksek ateşte soteleyin.
• Doğranmış biberleri ve baharatları ekleyin, karıştırın.
• Kapak kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin.
• Servis yapmadan önce tadına bakın ve gerekirse tuz ekleyin.

Püf Noktaları

Tavuk sotenizi hazırlarken, tavuk etinin taze olmasına dikkat edin. Pişirme süresine özen gösterin, tavuk fazla pişerse kuru olabilir. Sebzeleri al dente kalacak şekilde pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. En iyi sonuç için, baharatları ölçülü kullanın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, yoğurt ile de sunarak lezzetini artırabilirsiniz.