Tavuklu makarna, hem pratik hem de son derece lezzetli bir yemektir. Bu tarifle birkaç basit malzeme ile harika bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Tavuk, makarna ve sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu doyurucu yemek, besleyici değeri yüksek olduğu kadar, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir seçenek. Tarifimizde adım adım açıklamalar ve ipuçları yer almakta, böylece mutfakta geçireceğiniz zaman daha eğlenceli ve verimli olacak.

Tarife Giriş

Tavuklu makarna, haşlanmış makarnanın üzerine kavrulmuş tavuk ve sebzelerin eklenmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Öncelikle tavuk etini baharatlarla marine edip, soteleyerek pişiriyoruz. Ardından, makarnayı haşlayıp, tavuk ve sebzeler ile birleşmesini sağlıyoruz. Son olarak, üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek servis ediyoruz. Bu tarif, lezzeti ve kolaylığıyla her zaman favoriniz olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 400 gram
• Kalori: 420 kalori

Malzemeler

• 400 gram makarna
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

• Öncelikle makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın ve süzün.
• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
• Daha sonra tavukları ve baharatları ekleyin. Tavuklar pişene kadar soteleyin.
• Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
• Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.
• Servis yaparken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.

Püf Noktaları

Tavuklu makarna yaparken, tavuk etinin marinelenmesi lezzetini artıracaktır. Ayrıca sebzeleri severek kullanabilirsiniz; kabak, havuç veya mantar eklemek, yemeğin besin değerini yükseltecektir. Makarna haşlanırken, fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece al dente kıvamında kalır. Son olarak, rendelenmiş peynirinizi yemeğin üzerine ekleyerek hem lezzet hem de görsellik katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata ve sarımsaklı ekmekle harika bir kombinasyon oluşturur.