Meksika Usulü Tavuk Tacos, zengin aromaları ve taze malzemeleri ile yemek severleri mest edecek bir lezzet. Baharatlı tavuk, taze sebzeler ve enfes soslar ile hazırlanan bu taco tarifi, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Hem pratik hem de besleyici bir seçenek arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kolay hazırlanması ve herkes tarafından sevilmesiyle, arkadaşlarınızla veya ailenizle keyifle paylaşabileceğiniz ideal bir yemek.

Tarife Giriş

Bu Meksika Usulü Tavuk Tacos tarifi, öncelikle baharatlarla marine edilmiş tavuk göğsünün tavada pişirilmesiyle başlar. Pişen tavuk, sıcak tortilla ekmeklerinin içine yerleştirilir. Üzerine taze doğranmış domates, soğan, marul ve avokado eklenir. Son dokunuş olarak özel soslar ile lezzetlendirilir. Hızlı bir atıştırmalık ya da doyurucu bir ana yemek sunumu için ideal olan bu taco tarifi, Meksika mutfağının en sevilen örneklerinden biridir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 8 adet tortilla ekmeği
• 1 adet avokado, dilimlenmiş
• 1 adet domates, doğranmış
• 1/2 çay bardağı doğranmış soğan
• 1 su bardağı marul, doğranmış
• Sos için: 1/2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı, kimyon, paprika, tuz ve karabiber ile marine edin.
• Marine edilmiş tavukları tavada yüksek ateşte pişirin.
• Tortilla ekmeğini birer birer ısıtın.
• Isınan tortilla ekmeğinin ortasına pişen tavukları yerleştirin.
• Üzerine doğranmış domates, soğan, marul ve avokado ekleyin.
• Yoğurt, limon suyu ve sarımsak tozunu karıştırarak hazırladığınız sosu tacos'un üzerine dökün.
• Tacos'u sararak servis edin.

Püf Noktaları

Tacos'unuzun daha lezzetli olması için tavukları marinat yaparken en az 30 dakika bekletin. Tortilla ekmeklerini önceden ısıtmak, daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç almanızı sağlar. Sebzeleri taze ve mevsiminde tercih ettiğinizde, tacos'unuz hem sağlıklı hem de besleyici olur. İsteğe göre acı biber ekleyebilir ya da farklı soslar deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meksika usulü tavuk tacos'u, guacamole, salsa sos ve mısır salatası ile servis etmek harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca bir bardak soğuk margarita veya taze limonata ile lezzetinizi katlayabilirsiniz.