Mozzarella ve domates sosu ile zenginleştirilmiş, çıtır hamuru ve tavuk parçaları ile birleşen bu pizza tarifi, hem lezzeti hem de görünümü ile herkesin beğenisini kazanacak. Pizza keyfinizi artırmak için harika bir seçenek olan bu tarifi aile yemeklerinde veya arkadaş buluşmalarında gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Kolay hazırlanabilir olması, damak tadınıza hitap ederken günlük yemek rutininizi de renklendiriyor!

Tarife Giriş

Mozzarella ve domates soslu tavuk pizzası, taze malzemelerle hazırlanan enfes bir tariftir. Tavuk göğsü, mozzarella peyniri ve sebzelerle donatılmış ince bir pizza hamuru, fırında güzelce pişirilir. İster akşam yemeği, ister atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Her lokmasıyla damaklarda iz bırakacak bu pizza, özellikle peynir severler için vazgeçilmez bir lezzet oldu. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, aynı zamanda misafirlerinizi de etkilemenin mükemmel bir yoludur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 adet pizza hamuru
• 200 gram tavuk göğsü
• 200 gram mozzarella peyniri
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.
• Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, biberleri ise halkalar halinde kesin.
• Bir tavada tavuk parçalarını pişirin ve ardından soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin.
• Pizza hamurunu açın ve üzerine domates sosunu sürün.
• Pişen tavuk ve sebzeleri pizzanın üzerine dağıtın.
• Son olarak mozzarella peynirini rendeleyerek pizzanın üstüne serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
• Fırından çıkararak dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza hamurunu daha çıtır bir hale getirmek için fırını önceden iyice ısıtmayı unutmayın. Domates sosunu taze domateslerden yaparsanız lezzeti bir kat daha artar. Mozzarella peynirini, pişmeden önce eklerseniz pizza üzerine daha iyi yapışır. Dilediğiniz sebzeleri ekleyerek tarife kendi dokunuşunuzu katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza yanında yeşil salata veya zeytinyağlı sebze meze çeşitleri harika bir uyum sağlar.