Çıtır çıtır Parmesanlı Tavuk Parmakları, mükemmel bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak karşınıza çıkıyor. Tavuk göğsü parçalarının Parmesan peyniri ile buluştuğu bu tarif, hem lezzetli hem de göz alıcı bir sunum sunuyor. Enerjik bir gün ya da misafirlerinizi ağırlamak için ideal bir seçenek olan bu tarif, çocuğunuzun da bayılacağı bir lezzet sunuyor. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tavukların tadına bakmak için tarifimizi deneyin!

Tarife Giriş

Parmesanlı Çıtır Tavuk Parmakları, ihtiyacınız olan sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır bir lezzet. Tavuk göğsü, un, yumurta ve Parmesan peyniri ile hazırlanarak fırında mükemmel bir şekilde pişirilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olan bu tavuk parmakları, soslar eşliğinde de servis edilebilir. Özel davetler veya aile yemekleri için harika bir tercihtir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Frying oil (kızartma yağı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü parmak boyutunda kesin.
• Bir kasede un, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Başka bir kasede yumurtaları çırpın.
• Bir diğer kasede galeta unu ve rendelenmiş Parmesan peynirini karıştırın.
• Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, son olarak da Parmesan ve galeta karışımına bulayın.
• Peynirli tavuk parmaları sıcak yağda altın rengini alana kadar kızartın.
• Fırında 180 derecede 10 dakika kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın ve dilediğiniz sosla birlikte sunun.

Püf Noktaları

Parmesanlı Çıtır Tavuk Parmakları yaparken, tavukların iyice çıtır olması için yağın sıcaklığını kontrol edin. Yağı doğru sıcaklıkta kullanmak, dışının çıtır ve içinin yumuşak kalmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tavuk parçalarını çok fazla doldurmaktan kaçının; böylece kızartma işlemi daha etkili olur. Farklı soslarla sunarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Acı sos, ranch sos, barbekü sosu, taze sebzeler, patates püresi.