Peynirli Tavuklu Makarna, zengin tatlarıyla dolu bir yemek olup, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkmaktadır. Tavuk etinin protein kaynağı olması ve peynirin krema kıvamıyla birleşmesi, bu tarifi hem doyurucu hem de besleyici hale getirir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, akşam yemeklerinizi taçlandıracak ve misafirlerinizi etkileyecek. Üstelik çocukların da seveceği bir lezzet sunar!

Tarife Giriş

Peynirli Tavuklu Makarna, düdük makarna ile hazırlanan, tavuk göğsü ve çeşitli peynirlerin muhteşem bir birleşimini sunan bir yemektir. Tavuklar hafifçe sotelenerek pişirilirken, makarnalar kaynar suda haşlanır. Daha sonra kısık ateşte, peynir ve kremayla buluşan tavuklar, makarnalarla harmanlanarak servis edilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatif sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 250 gram düdük makarna
• 300 gram tavuk göğsü
• 100 gram krem peynir
• 50 gram beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım su bardağı süt

Yapılışı

• Makarayı kaynar tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağıyla bir tavada kavurun.
• Sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.
• Haşlanmış makarnayı tavukların üzerine ekleyin.
• Krem peyniri, beyaz peynir, süt, tuz, karabiber ve kekikle harmanlayın.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak 5 dakika kısık ateşte pişirin.
• Servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Makarna pişerken suyun iyice kaynamasına dikkat edin ve tuz eklemeyi unutmayın; bu lezzetini artırır. Tavukları sotelerken fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa kuruyabilirler. Peynirleri eklerken kısık ateşte karıştırın, böylece peynirin dokusu daha iyi yerleşir. Dilerseniz üzerine taze yeşillikler veya pul biber ile süsleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında bir yeşil salata ve buzlu limonata ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.