Çocukların favorisi olan tavuk nuggets, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Evde yapıldığında, içeriklerini kontrol edebilir ve katkı maddelerinden uzak durabilirsiniz. Bu tarife göz atarak, çocuklarınıza hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunarak onların damak zevkine hitap edebilirsiniz. Pratik yapılışı ile mutfakta çok fazla zaman harcamadan harika bir atıştırmalık hazırlayacaksınız.

Tarife Giriş

Bu ev yapımı tavuk nuggets tarifi ile lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Tavuk göğsünü parçalayarak, baharatlar ve unla kaplayıp kızartarak nefis nuggets'lar hazırlıyoruz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarifi, ailenizle beraber keyifle tüketebilirsiniz. Hazırlık ve pişirme süresiyle de oldukça pratiktir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı paprika
• Yeterince ayçiçek yağı (kızartmak için)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir kasede un, tuz, karabiber ve paprika karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın.
• Diğer bir kasede galeta ununu hazırlayın.
• Tavuk parçalarını un karışımına, ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
• Tava içerisinde ayçiçek yağını ısıtın ve nuggets'ları altın rengini alana kadar kızartın.
• Kağıt havlu üstüne alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk nuggets'ların çıtır çıtır olması için, galeta ununu kullanarak kaplama işlemini dikkatli yapmalısınız. Ayrıca, yağın yeterince sıcak olduğuna emin olun; aksi takdirde nuggetslar ya fazla yağ çeker ya da dışı kızarırken içi pişmeyebilir. İsterseniz, fırında sağlıklı bir alternatif olarak da pişirebilirsiniz; fırında hazırlayacaksanız, nuggets'ları 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Ev yapımı yoğurt sosu, ketçap, mayonez veya ballı hardal ile servis edebilirsiniz.