Tavuklu Sezar Salata, sağlıklı bir öğle yemeği seçeneği arayanlar için ideal bir tarif. Kıtır kıtır marul, lezzetli tavuk göğsü, Parmesan peyniri ve özel Sezar sosuyla hazırlanan bu salata, hem göze hem de mideye hitap eder. Ayrıca, kolayca hazırlanabilen bu tarif, şık sunumuyla misafirleriniz için de mükemmel bir seçenek olacaktır. Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz nefis Tavuklu Sezar Salata tarifiyle tanışın.

Tarife Giriş

Tavuklu Sezar Salata, zengin içerikleriyle hem hafif hem de doyurucu bir salatadır. İlk olarak, tavuk göğsü ızgarada pişirilir. Ardından, marul yaprakları geniş bir kaseye konur ve üzerine dilimlenmiş tavuk, Parmesan peyniri ve kruton eklenir. Son olarak, özel Sezar sosu ile birlikte karıştırılarak servise hazırlanır. Bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kıvırcık marul (veya Romaine marul)
• 50 gram Parmesan peyniri
• 1 su bardağı kruton
• 4 yemek kaşığı Sezar sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin.
• Ilıtılmış ızgarada tavuk göğsünü her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
• Marul yapraklarını büyük bir kaseye doğrayın.
• Pişen tavukları ince dilimler halinde kesin ve marulların üzerine yerleştirin.
• Üzerine kruton ve rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin.
• Son olarak, Sezar sosunu üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklu Sezar Salata hazırlarken, tavuk göğsünü marine etmek için az bir süre bekletmek, lezzeti artıracaktır. Ayrıca, krutonları evde kendiniz hazırlayarak daha taze bir tat elde edebilirsiniz. Sezar sosu hazır almak yerine evde yapmak, hem daha sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Malzemeleri karıştırırken nazik olmaya özen gösterin, böylece marulların yapısını korumuş olursunuz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında, taze limon dilimleri ya da bir dilim kızarmış ekmek ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, hafif bir beyaz şarapla da iyi bir uyum yakalar.