Zencefil-Soya Tavuk Butları, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçimidir. Tavuk butlarının zencefil ve soya sosu ile marine edilerek hazırlandığı bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir alternatif sunar. Akşam yemekleri için ideal olan bu tarif sayesinde sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz. Aromatik tatlarıyla damakları şenlendiren bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Zencefil-Soya Tavuk Butları tarifi, tavuk butlarını zencefil, soya sosu ve baharatlarla marine ederek hazırlanan nefis bir yemektir. Öncelikle tavuk butlarını marine etmek için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın, ardından tavukları ekleyerek en az 30 dakika bekletin. Marine edilen tavuk butlarını fırında veya tavada pişirerek, çıtır çıtır bir lezzet elde edeceksiniz. Yanında pilav ya da sebzelerle servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Asya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk butu
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yeterince tuz
• 1 tatlı kaşığı susam tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk butlarını bir kaba alın ve üzerine soya sosu, rendelenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, bal, karabiber ve tuzu ekleyin.
• Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında marine edin.
• Marine ettikten sonra tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirin veya tavada pişirmek için ısıtılmış tavaya bırakın.
• Fırında 180 derece sıcaklıkta 30 dakika, tavanın üzerinde ise her iki tarafını iyice pişene kadar pişirin.
• Servis etmeden önce üzerine isteğe bağlı olarak susam tohumu serpin.

Püf Noktaları

Zencefil-Soya Tavuk Butları yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmek önemlidir. Öncelikle tavuk butlarını marine etme süresini en az 30 dakika kadar uzatmak, lezzet derinliği sağlar. Zencefilin tazeliği, yemeğin tadını büyük ölçüde etkiler, bu yüzden mümkünse taze zencefil kullanın. Pişirme süresinde tavuk butlarının tüm iç kısmının iyice piştiğinden emin olun. Yanında sunacağınız garnitürlerle tabağınızı daha çekici hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Zencefil-Soya Tavuk Butları, basmati pilavı, sote sebzeler veya taze bir salatayla harika bir uyum sağlar.