Yaz sıcaklarında serinlemek ve sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek olan nar ekşili semizotu salatası, hafifliği ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Semizotu, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlığınıza sağlık katarken, nar ekşisi ise ferah bir tat katıyor. Özellikle diyet yapanlar ve hafif bir şeyler atıştırmak isteyenler için ideal bir meze veya ana yemek alternatifi. Kolay hazırlanışı ve taze detayları ile bu salata, yaz akşamlarında sofralarınızı süsleyecek.

Tarife Giriş

Nar ekşili semizotu salatası, taze semizotu, domates, salatalık ve nar ekşisi ile hazırlanan pratik bir tarif. Semizotunu iyice yıkayıp doğradıktan sonra diğer malzemelerle harmanlayarak lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Yılın en sıcak günlerinde ferahlatıcı bir alternatif olan bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze semizotu
• 1 adet büyük boy domates
• 1 adet salatalık
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle semizotunu iyice yıkayıp, saplarından ayırarak doğrayın.
• Domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
• Doğradığınız sebzeleri büyük bir kaseye alın.
• Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Servis tabağına alarak soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Semizotu salatasını hazırlarken, semizotunun taze ve genç yapraklarını seçmek önemli. Taze semizotu, daha lezzetli ve besleyici olacaktır. Ayrıca, nar ekşisini tadınıza göre ayarlayarak daha tatlı veya ekşi bir lezzet elde edebilirsiniz. Servis öncesinde salatanızı buzdolabında bekletmek, malzemelerin birbirine daha iyi nüfuz etmesini sağlayarak lezzetini artırır. Yaz aylarında tüketildiğinde ferahlatıcı etkisi ile harika bir serinletici olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, gril edilmiş tavuk, balık veya zeytinyağlı yemeklerle mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, yanında yoğurt ve pita ekmek ile birlikte sunulabilir.