Rengarenk Sebze Salatası, taze sebzelerin bir araya geldiği sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifidir. Vitamin ve mineral deposu olan bu salata, hem göz alıcı görünümüyle hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. Salatanızda kullanacağınız mevsim sebzeleriyle, kendinize özel bir dokunuş katabilirsiniz. Hem vegan hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif.

Tarife Giriş

Rengarenk Sebze Salatası, çeşitli taze sebzelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan hafif ve sağlıklı bir lezzettir. Domates, salatalık, havuç, biber ve yeşil yapraklı sebzeleri bir araya getirerek rengarenk bir tabak oluşturabilirsiniz. Salatanızı zenginleştirmek için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırın. Hem hızlı hazırlanması hem de hafifliği ile ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 100 kcal

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 100 gram marul
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Domatesleri ve salatalığı küp küp doğrayın.
• Havuçu rendeleyin.
• Kırmızı ve yeşil biberleri ince dilimler halinde kesin.
• Marmalı marulu parçalara ayırın.
• Tüm sebzeleri bir kaseye alın ve harmanlayın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.

Püf Noktaları

Sebzelerin tazeliği, Rengarenk Sebze Salatası'nın lezzetini artıran en önemli faktördür. Mevsim sebzelerini tercih ederek hem daha az maliyetle hem de daha fazla vitamin alarak sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, kişisel zevkinize göre sosunu çeşitlendirebilir ya da farklı otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık, ya da kahvaltılık peynir çeşitleri ile mükemmel bir uyum sağlar.