Renkli meze tabağı, arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşacağınız mükemmel bir başlangıçtır. Tabak, taze sebzeler, çeşitli peynirler ve zeytinlerle doludur. Sofralarınıza görsellik katmanın yanı sıra lezzetli atıştırmalıklar sunarak misafirlerinizi etkileyecektir. Çeşitli soslarla sunulan bu mezeler, sağlıklı beslenmek isteyenler için de ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Renkli meze tabağı, sağlıklı ve lezzetli mezeleri bir araya getirir. Taze sebzeler, çeşitli peynirler ve lezzetli zeytinlerle hazırlanan bu tabak, hem görsel hem de damak tadınızı şenlendirecek. Süper pratik bir tarif olan bu meze tabağı, herkesin beğenisini kazanacak. Servis öncesi güzelce dizilmesi yeterlidir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 150 gram beyaz peynir
• 100 gram labne peyniri
• 100 gram zeytin (karışık)
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Olive oil (arzunuza bağlı)

Yapılışı

• Salatalığı ve havucu ince şeritler şeklinde doğrayın.
• Kırmızı ve yeşil biberleri julienne olarak kesiniz.
• Beyaz peyniri dilimleyin ve labne peynirini küçük toplar halinde hazırlayın.
• Tabak üzerine sebzeleri ve peynirleri şık bir şekilde dizin.
• Üzerine zeytinleri yerleştirerek tabakınızı zenginleştirin.
• Zeytinyağı dökerek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Meze tabağınızı daha da renkli hale getirmek için farklı sebzeler ve peynir çeşitleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, avokado dilimleri veya çeri domatesleri de ekleyerek tabağınızı zenginleştirmek oldukça hoş olacaktır. Her malzemenin taze olması, lezzetini artıracak ve sunumunuzun güzelliğini kesinlikle vurgulayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu meze tabağı özellikle soğuk içeceklerle ve zeytinyağlı yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında ekmek veya kraker ile sunabilirsiniz.