Mevsim sebzelerinin tazeliğiyle hazırlanan bu renkli salata, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmeldir. Aynı zamanda pratik hazırlanışıyla sıkışık günlerde bile masanıza şıklık katacak. Taptaze malzemelerle hazırlayacağınız salatanız, hem gözleri hem de damakları bayram ettirecek. Salatanızın içindeki vitamin ve minerallerle sağlığınıza katkıda bulunacak bu pratik tarif, her öğün için idealdir.

Tarife Giriş

Taptaze mevsim salatası, yeşil salata yapımının en basit ve lezzetli yollarından biridir. Rengarenk sebzeler, zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlanarak lezzetlendirilir. Gerek aperatif gerekse ana yemeklerin yanında sunulabilir. İçerdiği besinlerle doluyken hazırlanışı da oldukça pratiktir. Bu tarifi birkaç dakikada hazırlayıp, sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı marul, doğranmış
• 1 adet salatalık, dilimlenmiş
• 2 adet domates, küp doğranmış
• 1/2 su bardağı mısır
• 1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• Tuz ve karabiber, damak tadına göre

Yapılışı

• Öncelikle marulu büyük bir salata kasesine alın.
• Dilimlenmiş salatalıkları ve küp doğranmış domatesleri ekleyin.
• Mısır ve doğranmış kırmızı soğanı ilave edin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırpın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Salatanız hazır, hemen servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için taze yeşillikler ve baharatlar eklemeyi unutmayın. Farklı malzemelerle çeşitlemler yaparak kişisel damak tadınıza göre ayarlama yapabilirsiniz. Örneğin, haşlanmış nohut veya beyaz peynir eklemek salatanızın protein içeriğini artıracaktır. Eğer salatanızı önceden hazırlayacaksanız, sosu servisten hemen önce eklemek, malzemelerin tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, humus, pita ekmeği ya da makarna salatası ile harika gider.