Yaz aylarının vazgeçilmezi olan Dondurmalı Çilekli Kurabiye Sandviçleri, tatlı severler için harika bir seçenek sunuyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir atıştırmalık olan bu tarif, dondurmanın serinletici etkisiyle birlikte nefis çileklerin ve yumuşak kurabiyelerin birleşimini sunuyor. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi etkilemek için harika bir seçenek.

Tarife Giriş

Dondurmalı Çilekli Kurabiye Sandviçleri, lezzetli ve tatlı bir soğuk atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, yumuşak kurabiyeler arasına yerleştirilen dondurma ve taze çileklerle yapılan kolay ve pratik bir sandviç oluşturmayı içeriyor. Hem hazırlaması keyifli hem de sunumuyla göz dolduruyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı, Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 50 gram kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 300 gram dondurma (vanilya veya çilek)
• 200 gram taze çilek

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun.
• Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Kurabiyeleri 10-15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan kurabiyelerin yarısının üzerine bir miktar dondurma koyun.
• Dondurmanın üzerine taze çilekleri yerleştirin ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatın.
• Sandviçleri birkaç dakika dondurucuda bekletin, ardından servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin gevrek kalması için pişirme süresini aşmamaya dikkat edin. Dondurmayı eklemeden önce kurabiyelerin tamamen soğumasını sağlamalı ve dondurmayı ilave ederken hızlı hareket etmelisiniz, aksi halde dondurma eriyebilir. Ayrıca, çileklerin taze ve olgun olmasına özen gösterin; bu, tarife lezzet katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Dondurmalı Çilekli Kurabiye Sandviçleri, yanında çay, meyve suyu veya bir kadeh şampanya ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.