Çikolata Dondurmalı Muzlu Puding
Tarife Giriş
Bu çikolatalı dondurmalı muzlu fındıklı puding tarifi, öncelikle çikolatalı puding karışımının hazırlanmasıyla başlıyor. Ardından, muz dilimleri ve fındıklar eklenerek karışım zenginleştiriliyor. Son adımda ise soğutulmuş çikolata dondurması eklenerek üst kısım süsleniyor. Soğutma işlemi tamamlandığında, hem göze hem de damak zevkine hitap eden pratik bir tatlı ortaya çıkıyor. Çocuklar için harika bir alternatif olan bu tatlı, misafirlerinizi de etkileyecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kcal
Malzemeler
- 250 ml süt
- 1 paket çikolatalı puding tozu
- 2 adet olgun muz
- 50 gr fındık (iri kıyılmış)
- 2 top çikolata dondurması
- 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
- Sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra puding tozunu ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Ocağı kapatıp pudingi bir kenara alın ve ılınması için bekleyin.
- Önceden dilimlenmiş muzları ve iri kıyılmış fındıkları puding karışımına ekleyin.
- Pudingi servis kaplarının yarısına kadar dökün ve buzdolabında 30 dakika kadar soğutun.
- Servis yapmadan önce her bir pudingin üzerine bir top çikolata dondurması koyun ve isteğe göre fındık serpiştirin.
Püf Noktaları
Pudingi hazırlarken kaynama sürecinde sürekli karıştırmayı unutmayın, böylece topaklanma olmadan pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz. Ayrıca, pudingi soğutma işlemi sırasında üzerinin mutlaka streç film ile kaplanması, havalandan etkilenmesini ve kabuk tutmasını önler. Fındıkları ve muzları taze kullanarak lezzetini artırabilirsiniz. Dondurma eklemeden önce pudingin tamamen soğumasına dikkat etmelisiniz, yoksa dondurma eriyebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding yanında taze meyveler, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca hafif bir bisküvi veya kuru pasta ile ikram ederseniz, tatlı saatinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz.