Çikolatalı Brownie Dondurması, tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet! Brownie'nin yoğun çikolata tadı ve dondurmanın serinletici etkisi bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir şölen yaratıyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir yaz tatlısı olan bu tarif, çikolata tutkunlarının kalbini fethedecek. Kolay hazırlanışı ve eşsiz lezzeti ile herkesin favorisi olacak.

Tarife Giriş

Çikolatalı Brownie Dondurması, yumuşak brownie parçalarının kremsi dondurma ile buluştuğu harika bir tatlı. Bu tarifte, öncelikle brownie hamurunu hazırlıyorsunuz ve fırında pişiriyorsunuz. Ardından, dondurma malzemelerini karıştırıp donması için dondurucuya yerleştiriyorsunuz. Son aşamada, brownie parçalarını dondurmanın içine ekleyip karıştırarak eşsiz bir lezzet yaratıyorsunuz. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tatlı, yaz günlerinin vazgeçilmezi.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika (artı donma süresi)
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 100 gram un
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik tuz
• 500 ml dondurma (vanilyalı veya çikolatalı)
• 100 gram ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
• Şeker ve yumurtaları ekleyip iyice çırpın.
• Un, vanilin ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Bir fırın tepsisini yağlayın ve brownie hamurunu dökün.
• 20 dakika kadar pişirin ve sonra soğumaya bırakın.
• Soğuyan brownie'yi küçük parçalar halinde kesin.
• Dondurmayı bir kaba alın ve iyice karıştırın.
• Kesilmiş brownie parçalarını ve cevizleri ekleyip karıştırın.
• Kabı dondurucuya yerleştirip en az 4 saat donmasını bekleyin.

Püf Noktaları

Brownie dondurmasını daha kremamsı hale getirmek istiyorsanız, dondurma malzemelerine bir miktar süt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, dondurma karışımınızı el blenderı ile çırpmak, daha pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde etmenize yardımcı olacaktır. Dondurmanın üstüne çikolata sosu dökerek veya meyvelerle süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Dondurma hazırlamadan önce malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyve dilimleri, çikolata sosu, fındık veya ceviz parçalarıyla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan sıcak kahve veya çay ile tatlı keyfini artırabilirsiniz.