Çilekli dondurmalı parfe, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ferahlatıcı çilekler ve kremalı dondurma ile hazırlanan bu tatlı, hem göze hem de damak tadına hitap eder. Basit malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu tatlı ile serinlemek sizin elinizde!

Tarife Giriş

Çilekli dondurmalı parfe, taze çileklerin dondurma ile buluştuğu özel bir tatlıdır. Kat kat yapılan bu lezzet, yaz aylarında hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek sunar. Çileklerin doğal tatlılığı, dondurmanın kremamsı dokusu ile birleştiğinde ortaya harika bir tat çıkar. Hazırlanması kolay olan bu tarif, hem şık sunumuyla hem de lezzetiyle davet sofralarınıza renk katacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 300 gram taze çilek
• 500 ml sütlü dondurma
• 200 ml krema
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Çilek süsleme için (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle çilekleri taze olarak yıkayın ve saplarını ayıklayın.
• Çileklerin üzerine toz şekeri ve limon suyunu ekleyip, güzelce karıştırarak bir süre bekletin.
• Ayrı bir kapta, dondurmayı yumuşatın ve üzerine vanilini ekleyin, karıştırın.
• Bir başka kasede kremayı çırpın ve dondurma ile karıştırın.
• Hazırladığınız çileklerin yarısını bir bardak veya kasenin tabanına yerleştirin.
• Üzerine dondurma karışımını ekleyin, sonra tekrar çilekleri koyun.
• Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
• En üst kata dondurma karışımını koyun ve dekoratif çileklerle süsleyin.
• Parfeyi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmanın yumuşak olmasını istiyorsanız, buzdolabında en az bir saat beklettikten sonra kullanın. Çilekleri dilimlerken, en taze ve olgun olanları seçmeye özen gösterin. Farklı meyvelerle de deneyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, dondurmaların hafif erimemesi için sunumdan önce buzdolabında bekletmek önemlidir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze nane yaprakları, limonata veya çay ile servis yapabilirsiniz.