Egzotik Kivili Dondurma ve Hindistan Cevizli Mus Tarifi

Tarife Giriş
Bu tarifte, öncelikle kivili dondurmayı hazırlamak için olgun kivileri püre haline getiriyoruz. Yoğurt ve biraz bal ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra, Hindistan cevizi musu için hindistan cevizi sütü, krema ve şekerle köpürtüyoruz. Kivili dondurmayı ve hindistan cevizi musunu tatlı tabaklarımıza yerleştirip üzerini taze meyvelerle süsleyeceğiz. Sonuç olarak, hem görsel hem de lezzet açısından göz alıcı bir tatlı elde etmiş olacağız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 4 adet olgun kiwi
- 200 ml yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 400 ml hindistan cevizi sütü
- 200 ml krema
- 4 yemek kaşığı şeker
- Süsleme için taze meyveler (örneğin, çilek, böğürtlen)
Yapılışı
- Kivileri soyun ve püre haline getirin.
- Bir kapta yoğurt ve balı karıştırarak kivili püre ile birleştirin.
- Ayrı bir kapta hindistan cevizi sütü, şeker ve kremayı köpürtün.
- Önce kivili karışımı, ardından hindistan cevizi musunu tatlı tabaklarına alın.
- Üzerini taze meyvelerle süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Dondurmanın daha iyi kıvamda olmasını istiyorsanız, kivili karışımı dondurucuya koymadan önce en az bir saat buzdolabında bekletin. Hindistan cevizi musunu yaparken krema ve hindistan cevizi sütünü önceden soğutursanız, daha iyi bir köpük elde edersiniz. Ayrıca, istediğiniz meyveleri ekleme konusunda özgürsünüz; muz veya mango da harika gider!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, özellikle soğuk içecekler ve tropikal meyve salataları ile harika bir uyum sağlar.