Dondurma ve kurabiye, tatlı sevenlerin vazgeçilmez ikilisi. Kremalı vanilyalı dondurma ile servis edilen, yumuşak ve ağızda eriyen yulaf ezmeli kurabiyeler, hem yaz hem de kış aylarında sizi serinletecek ve lezzetiyle kendinizi mutlu hissettirecek. Kolay hazırlanışıyla, misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz özel bir tatlı seçeneği arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir şekilde kendinizi ödüllendirin.

Tarife Giriş

Kremalı vanilyalı dondurma ile yulaf ezmeli kurabiyeler, sağlıklı malzemelerle hazırlanan pratik bir tatlıdır. Yulaf ezmesi ve un ile yapılan kurabiyelerin üzerine kremalı vanilyalı dondurma eklenerek sunum yapılır. Dondurmanın serinletici etkisi, kurabiyelerin kıtırlığı ile birleşir ve ortaya muhteşem bir tat çıkar. Bu nefis tarif ile hem göze hem de damak zevkinize hitap edecek bir lezzet yaratabilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 150 gram yulaf ezmesi
• 100 gram un
• 75 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 50 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 500 ml kremalı vanilyalı dondurma

Yapılışı

• Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
• Büyük bir kasede yulaf ezmesi, un, esmer şeker, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kasede eritilmiş tereyağı ve yumurtayı çırpın. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyerek yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Kurabiyeleri 12-15 dakika kadar veya kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
• Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve servis etmeden önce her bir kurabiyenin üzerine bir top kremalı vanilyalı dondurma ekleyin.

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu yoğururken fazla bekletmemeye dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen dondurma ile servis etmeyi unutmayın, çünkü dondurma eriyerek tatların birleşimini sağlıyor. Dondurmanın daha yoğun bir lezzet sunması için kaliteli bir dondurma tercih etmenizi öneririm. Ayrıca kurabiyelerinizi dilerseniz fındık veya çikolata parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, sıcak çikolata, kahve ya da taze meyve çeşitleri ile harika bir uyum sağlar. Özellikle yaz aylarında bu lezzetlerin birleşimi ile hafif bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz.