Muzlu Kek ve Dondurma, yaz aylarında serinlemek ve tatlı bir şeyler yemek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Bu tarifte, yumuşak ve nemli muzlu kek, soğuk dondurma ile buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem kolay hazırlanabilir hem de aile ve arkadaş buluşmalarınızda göz dolduran bir tatlı olacak. Dondurmanın üzerine ekleyeceğiniz çikolata sosu ve fındıklar ile bu lezzet patlamasını daha da zenginleştirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Muzlu Kek ve Dondurma tarifimiz, taze muzun lezzetiyle hazırlanan nefis bir kek ve yanında sunulan dondurma ile bir araya geliyor. İlk olarak, olgun muzları ezerek kek hamurunu hazırlıyoruz. Yumurtalar, şeker, un ve kabartma tozuyla hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Pişen kekimizi soğutup üzerine dondurma ekleyerek servis ediyoruz. Üzerine çikolata sosu ve fındık ile süsleyerek daha da iştah açıcı hale getiriyoruz. Sonuç olarak, hem görsel hem de tat açısından harika bir tatlı elde etmiş oluyoruz.

• Posiyon: 6-8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı dondurma (vanilya veya çikolatalı)
• Çikolata sosu (üzeri için)
• Fındık veya ceviz (üzeri için)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Olgun muzları bir kapta çatal ile ezin.
• Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpın.
• Sıvı yağı ekleyip karıştırın.
• Ezilmiş muzları ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek hamura ekleyin, karıştırın.
• Yağlı kağıt serili kek kalıbına hamuru dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan keki dilimleyin ve her dilimin üzerine dondurma ekleyin.
• Çikolata sosu ve fındık ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Muzlu kekinizin daha yumuşak ve lezzetli olması için muzların olgun olmasına dikkat edin. Kekin daha da nemli kalmasını sağlamak için, pişirdikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Dondurma eklerken, tercihinize göre farklı tatlar kullanabilir, örneğin çikolatalı veya fındıklı dondurma tercih edebilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz çikolata sosu ve fındık, tarifin görselliğini ve lezzetini arttıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli muzlu kek ve dondurma, yanında taze meyve salatası ile harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, sıcak yaz günlerinde sıcacık bir çay veya limonata ile de muhteşem bir uyum sağlar.