Sıcak yaz günlerinde serinlemenin en lezzetli yolu, sağlıklı vegan dondurma tarifimizle mümkün. Doğal malzemelerle hazırlanan bu dondurma, hayvan ürünleri içermeden tatlı bir kaçamak yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Kendi damak zevkinize göre çeşitli meyveler ekleyerek, bu dondurmayı kişiselleştirebilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, vegan veya sağlıklı beslenmeye özen gösteren herkes için idealdir.

Tarife Giriş

Vegan dondurma tarifimiz, sadece birkaç malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ana malzemeler olarak muz, hindistan cevizi sütü ve doğal tatlandırıcılar kullanarak zengin ve kremsi bir dondurma elde edeceksiniz. Dondurmanızı dilerseniz taze meyvelerle veya fındıklarla zenginleştirerek sunabilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 g
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 300 ml hindistan cevizi sütü
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• İsteğe bağlı: 100 g taze meyve veya fındık

Yapılışı

• Muzları ufak dilimler halinde kesin ve derin bir dondurucu poşetine yerleştirin.
• En az 3-4 saat dondurucuda bekletin.
• Dondurulmuş muzları bir blendera alın.
• Hindistan cevizi sütü, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünü ekleyin.
• Kıvamı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Dondurmayı bir kapta dondurucuya yeniden koyun ve en az 2 saat daha bekletin.
• Dondurmanız hazır! Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin ve isteğe bağlı meyve veya fındıkla süsleyin.

Püf Noktaları

Dondurma tarifinizi farklı meyvelerle zenginleştirebilir veya değişik süt alternatifleri deneyebilirsiniz. Özellikle olgun muz kullanmak, dondurmanızın doğal tatlılığını artırır. Dondurmanın daha kremsi bir kıvamda olması için hindistan cevizi sütü yerine dondurma makinesi kullanabilir ya da karışımı her 30 dakikada bir karıştırabilirsiniz. Ayrıca, tahta çubuklarla dondurmayı dondurmak, sunum açısından da eğlenceli bir seçenek olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, çikolata sosu, fındık veya hindistan cevizi rendesi ile mükemmel bir uyum sağlar.