Yaz aylarının vazgeçilmezi olan şeftali melba soslu dondurma, hem serinletici özelliğiyle hem de muhteşem lezzetiyle tatlı severlerin gönlünde taht kuruyor. Bu tarif, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek. Şeftalin doğal tatları ile vanilya dondurmasının buluştuğu bu muhteşem lezzeti kaçırmayın!

Tarife Giriş

Şeftali ve Melba Soslu Dondurma, taze şeftali dilimleri ve leziz melba sosuyla zenginleştirilmiş kremalı dondurma tarifi olarak öne çıkıyor. Öncelikle dondurmanızı hazırladıktan sonra, şeftalilerinizi dilimleyip melba sosunu hazırlayarak sunuma geçiyorsunuz. Yaz serinliğini en iyi şekilde yansıtmak için ideal bir tatlı!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 adet taze şeftali
• 4 top vanilyalı dondurma
• 1 su bardağı frambuaz
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle frambuaz, şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika pişirin ve limon suyunu ekleyin.
• Dondurmayı servis kâsesine yerleştirin.
• Şeftalileri kabuklarını soyup dilimleyin ve dondurmanın üzerine yerleştirin.
• Hazırladığınız melba sosunu dondurmanın üzerine gezdirin.
• Sıcak yaz günlerinde serin bir tat olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmayı yaparken, dondurma makineniz yoksa, dondurmayı bir kapta dondurarak her 30 dakikada bir karıştırarak hava almasını sağlayabilirsiniz. Şeftalilerin taze ve olgun olmasına dikkat edin; böylece lezzetleri daha belirgin olacaktır. Melba sosunu hazırlarken frambuaz yerine diğer meyveleri de deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze nane yaprakları veya kuruyemişler ile servis edilebilir.