Tropikal Ananas ve Mango Dondurmalı Sorbe
Tarife Giriş
Bu tropikal ananas ve mango dondurmalı sorbe tarifi, taze meyvelerin birleşimi ile yapılan pratik bir tatlıdır. Ananas ve mango püre haline getirildikten sonra, bir miktar şeker ve limon suyu eklenerek karıştırılır. Karışım dondurucuda bekletilir ve ardından krema gibi kıvamı gelene kadar karıştırılır. Sonuç olarak, sadece birkaç malzeme ile hızla hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir sorbe elde edersiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze ananas püre
- 2 su bardağı taze mango püre
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Ananas ve mangoyu temizleyip püre haline getirin.
- Bir karıştırma kabına ananas, mango püresi, şeker, limon suyu ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurucuya yerleştirin.
- İlk bir saatin sonunda sorbeyi karıştırın ve ardından en az 4 saat daha dondurun.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından dondurmayı kaşıkla çıkartarak servis yapın.
Püf Noktaları
Sorbeyi daha az tatlı isterseniz, şeker miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, hem ananas hem de mango pürelerini hazırlarken, taze meyveler kullanmak en iyi lezzeti elde etmenizi sağlar. Dondurmadan daha kıvamlı bir tat elde etmek için bir karıştırıcıda bir veya iki kez karıştırmayı unutmayın. Arzuya göre, üzerine taze nane yaprakları veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sorbe, hafif yaz tatlarını ve meyve salatalarını mükemmel bir şekilde tamamlar. Ayrıca, özellikle sıcak günlerde yanında serinletici bir içecek ile sunulabilir.