Yaz sıcaklarının bunaltıcı etkisini hafifletmek için ideal olan bu tropikal dondurma ve sorbe tarifi, taze Hindistan cevizi ve ananas ile hazırlanarak size serinletici bir lezzet sunuyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tatlı, hem çocuğunuz hem de siz için harika bir seçenek. Dondurmanın kremamsı yapısı ve ananasın ferahlatıcı etkisiyle ağızlarda unutulmaz bir tat bırakacak.

Tarife Giriş

Bu tarif, taze Hindistan cevizi ve ananasın birleşimiyle yapılan harika bir soğuk tatlıyı içerir. İlk olarak, Hindistan cevizini süt haline getirip dondurucuya hazırladıktan sonra, lezzetli ananas parçaları ile birlikte bir sorbe hazırlanıyor. İki harika tat bir araya gelerek tropikal bir lezzet sunuyor. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tarif, sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir alternatif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 35 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Tropikal Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 400 ml Hindistan cevizi sütü
• 200 gr taze ananas (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Hindistan cevizi sütünü bir kabın içine dökün.
• Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı dondurucuya koyun ve her 30 dakikada bir karıştırarak yaklaşık 3 saat bekletin.
• Ayrı bir kapta, doğranmış ananası su ve vanilya özü ile birlikte püre haline getirin.
• Ananas püresi hazır olduğunda, dondurulmuş Hindistan cevizi karışımını çıkarın ve kaselere koyun.
• Üzerine ananas püresini ekleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmayı ve ananas püresini hazırlarken malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Ayrıca, dondurmanın daha kremsi olması için Hindistan cevizi sütünü iyice çırpmak önemlidir. Dondurmanızı daha tatlı seviyorsanız, bal miktarını artırabilirsiniz. Ananas püresinin üzerine birkaç taze nane yaprağı serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, tropikal meyve salatası veya taze nane yaprakları ile harika bir uyum sağlar. Yanında serinletici bir narenciye kokteyli ile servis edebilirsiniz.