Sıcak yaz günleri için mükemmel bir serinletici olan tropikal mango ve hindistancevizli dondurma tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir seçenek sunuyor. Tropik tatların bir araya geldiği bu dondurmayla, misafirlerinize ya da ailenize benzersiz bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz. Tatlılarınızın favorisinin bu tarif olmasını sağlayın!

Tarife Giriş

Mango ve hindistancevizi lezzetlerinin buluştuğu bu dondurma, sadece birkaç malzemeyle evde yapabileceğiniz hafif ve ferah bir tatlıdır. Dondurma makinesi gerekmeden, uygun bir kapta dondurularak hazırlanan tarif, özellikle yaz aylarında serinlemek için idealdir. Hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir alternatif arayanlar için kaçırılmaması gereken bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Tropikal mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun mango
• 400 ml hindistancevizi sütü
• 100 g şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Mangoları soyup küp şeklinde doğrayın.
• Doğradığınız mango parçalarını bir blendere alın, hindistancevizi sütü, şeker, limon suyu ve tuz ekleyin.
• Tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
• Karışımı bir kaba dökün ve dondurucuya yerleştirin.
• Her 30 dakikada bir çırparak yaklaşık 3-4 saat dondurun.

Püf Noktaları

Dondurmanın daha kremsi bir yapıda olması için hindistancevizi sütünü soğuk kullanmak önemlidir. Ayrıca, dondurmayı çırparken hava katmaya dikkat edin. Dondurma makineniz varsa, karışımı makineden geçirerek daha kolay ve hızlı sonuç alabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze meyveler ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma tarifi, taze meyveler, tropikal kokteyller ve hindistancevizi tatlıları ile harika bir şekilde uyum sağlar.