Vişneli Dondurmalı Pandispanya: Yazın Ferahlatıcı Tatlısı
Tarife Giriş
Bu tarif, taze vişneler ve kremalı dondurma ile hazırlanan hafif bir pandispanyadan oluşuyor. İlk olarak pandispanya hamurunu hazırlayıp fırında pişiriyoruz. Ardından, soğuyan pandispanyayı keserek arasına vişneli dondurma koyuyoruz. Son olarak, taze vişnelerle süsleyerek servis ediyoruz. Sonuç, hem göze hem de damağa hitap eden hafif bir yaz tatlısı!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 150 gram toz şeker
- 100 gram un
- 50 gram nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 500 gram vişneli dondurma
- 200 gram taze vişne (süsleme için)
Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, nazikçe karıştırın.
- Hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
- Pandispanya soğuduktan sonra ikiye kesin ve arasına vişneli dondurma yerleştirin.
- Üzerini taze vişnelerle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Pandispanyanın yumuşak kalması için yumurtaları iyice çırpmak önemlidir. Dondurmanın en az 30 dakika dışarıda beklemesi, krema ve vişnelerin daha kolay yerleşmesini sağlar. Taze vişneler kullanarak görsel sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca tarifte kullandığınız vişnelerin tatlı veya ekşi olmasını damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vişneli dondurmalı pandispanya, sıcak çay, süt ya da meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanına hafif bir meyve salatası eklemek tatlıyı daha da zenginleştirebilir.