Yaz aylarının sıcak günlerinde serinlemek için harika bir seçenek olan yazlık aromalı dondurma sütlacı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle dondurma severlerin kalplerini fethedecek ve aile davetlerinde veya yaz partilerinde sunmak için mükemmel bir tatlı alternatifi oluşturacak. İçindeki aromalarla damakları şenlendirecek bu sütlaç tarifini denemek için sabırsızlanacaksınız.

Tarife Giriş

Yazlık aromalı dondurma sütlacı, klasik bir sütlaç tarifi üzerine yaz meyveleri ve dondurma lezzetlerinin eklenmesiyle hazırlanır. Öncelikle pirinç sütle pişirilir, ardından karışıma vanilya ve şeker eklenerek tatlandırılır. Piştikten sonra soğutulur ve servis öncesi dondurma ve çeşitli meyve dilimleri ile zenginleştirilir. Ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 top vanilyalı dondurma
• Yaz meyveleri (çilek, böğürtlen, muz)
• Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra bir tencereye alıp üzerine sütü ekleyin.
• Pirinçleri orta ateşte yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 15-20 dakika kadar sürecektir.
• Şeker ve vanilyayı ekleyip bir iki dakika daha karıştırarak pişirin.
• Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Servis ederken kaselere dondurma koyun, üzerine soğuyan sütlacı ilave edin.
• Üzerine dilimlenmiş yaz meyveleri ve isteğe göre tarçın serpin.

Püf Noktaları

Dondurma sütlacınızı daha da lezzetli hale getirmek için kullanacağınız yaz meyvelerini mevsiminde seçmeniz önemli. Ayrıca sıcak havalarda daha ferahlatıcı olması için sütlacı bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Tarçın, kokusuyla ve tatlıya kattığı aromasıyla bu tarifin vazgeçilmez bir parçası olabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Farklı aromalı dondurmalar, cafe latte veya serinletici yaz içecekleri ile harika bir şekilde gidebilir.